Семена Сельдерей корневой Егор* 0,3 г

Среднеспелый (190-200 дней от всходов до технической спелости) сорт. Посев на рассаду середина марта. Семена высевают, не заделывая в почву. Всходы начинают появляться через 2-3 недели. Высадка рассады в грунт в конце мая по схеме 35х40 см. Розетка листьев полуприподнятая. Корнеплод округлой формы, удлиненный кверху, крупный, желтовато-серый, с зеленым оттенком, гладкий, с редко расположенными чечевичками, мякоть белая, расположение боковых корней низкое, масса 100-600 г. Погруженность корнеплода в почву средняя, легко выдергивается. Сорт характеризуется высокой урожайностью, ароматичностью, повышенным содержанием сахаров. Корнеплоды содержат минеральные соли и эфирные масла. Употребление сельдерея способствует выведению солей, повышает тонус организма. Урожайность3,0-3,5 кг/м2. Сельдерей корневой, также известный как «Сельдерей Егор», — это универсальное растение, которое пользуется спросом как в кулинарии, так и в медицине. Название «Егор» происходит от латинского слова «apium», означающего «мощный» или «сильный», что подчеркивает его полезные свойства. Этот сорт сельдерея выращивается специально для своего толстого, сочного корня с освежающим вкусом и легким пряным оттенком. Корень сельдерея часто используется в кулинарии для приготовления супов, рагу, пюре и многих других блюд, чтобы придать им богатый аромат и уникальный вкус. Он также отлично сочетается с другими овощами в салатах или в качестве гарнира. В медицине сельдерей корневой играет важную роль благодаря своим лечебным свойствам. Он обогащен витаминами, минералами и антиоксидантами, такими как витамин К, витамин С, калий, магний и кальций. Эти компоненты помогают укрепить иммунную систему, поддерживать здоровье костей и сердечно-сосудистую систему, а также улучшить пищеварение.