Описание растения: Тонизирующее растение с запахом лимона. Прекрасный медонос. Многолетнее растение высотой до 80 см. Листья темно-зеленые.
Биологические особенности: Растение относительно холодостойкое, предпочитает плодородные и умеренно увлажненные почвы.
Устойчивость к условиям среды и болезням: Зимостойкость, засухоустойчивость и жаростойкость высокая. Устойчивость к болезням и вредителям высокая.
Агротехнические особенности: Срок посева семян в открытый грунт: в конце апреля под пленку. Срок посева семян на рассаду: в конце марта-начале апреле в комнатных условиях или в рассадник на участке. Семена мелкие, к тому же светочувствительные (прорастание быстрее происходит на свету), поэтому высевают их двумя способами: по поверхности влажной почвы, присыпая слоем песка или перлита толщиной 0,5 см; в почву мелко, не глубже 1 см. В возрасте 35-45 дней рассаду высаживают на участок. Высаживают рассаду в конце мая-в начале июня в ряд или в шахматном порядке по схеме 35 х 50-60 см. Можно размножать и вегетативно - куст, достигший 3-4-летнего возраста, делят на несколько частей, сразу же высаживая их на новое постоянное место. Деление куста проводят весной и в конце лета. Урожай с делёнок лучше собирать на следующий год.
Продолжительность цветения: Цветёт мелисса в июле-августе.
Качественные характеристики: Имеет приятный запах лимона и горьковато-пряный вкус.
Использование: Используют в кулинарии, для ароматизации чая, добавляют при солении овощей. В народной медицине настой применяют как успокаивающее средство при бессоннице, невралгии, астме, малокровии, как потогонное и слабительное средство.