Шпарчан «Спрут-12БИ-Э»

Артикул: SPR42
Наличие товара: В наличии

69 860 рублей

62 370 рублей

Оснащен системой активного барботирования, предназначен для больших объемов убоя и используется для ошпаривания перепела, куры, утки, гуся, индейки.

Количество:
Быстрый заказ Подробнее
Внимание! Минимальная общая сумма заказа — 500 рублей.
Описание

В процессе работы установки происходит пропускание воздуха под давлением через слой жидкости. Воздух, нагнетаемый компрессором, продавливается через слой жидкости с помощью труб с мелкими отверстиями (3 мм), называемых барботерами. При барботировании создаётся большая межфазная поверхность на границе «жидкость-газ», что способствует интенсификации тепло- и массообменных процессов, а также более полному и быстрому проникновению горячей воды сквозь перьевой покров тушки. Данная конструкция шпарчана рекомендуется к использованию для обработки водоплавающей птицы - утка, гусь, а также куры и индейки.

Для фиксации птицы в воде предусмотрены специальные упоры расположенные ниже уровня воды и предотвращающие всплытие тушки на поверхность. Достаточно, держа птицу за лапы, завести ее под упоры и выждать определенное время, остальное сделает шпарчан с системой активного барботирования!

Комплектация:

  • Термометр аналоговый: да
  • Регулятор температуры автоматический двухступенчатый: да
  • Решетка защиты ТЕНа: да
  • Вилка силовая: да
  • Розетка силовая пыле/влагозащищенная IP44: да
  • Система контроля уровня воды: да (выключает питание при критическом падении уровня воды, чем предотвращает выход из строй ТЭНов)
  • Термосберегающая крышка: нет (поставляется опционно)
Купить шпарчаны, а также комплектующие к ним Вы всегда можете в нашем интернет-магазине, оформив покупку онлайн или позвонив по телефону: +7 495 744-64-17

Характеристики
Доставка

Отзывов пока не было. Вы можете оставить его первым



Есть вопросы по товару? Можно задать их ниже